Чанг Май — столица северного Таиланда и довольно популярное туристическое направление со множеством великолепных храмов, вкусной кухней и знаменитым ночным рынком выходного дня, который, на наш взгляд, слегка переоценен. Это также отличное место для знакомства с прекрасными горами, когда вы уже насытились большим количеством замечательных пляжей и дайвингом на южном побережье.

Альтернативный Чанг Май

Есть много статей с рекомендациями о том, что делать в Чанг Мае, где побаловать себя лучшим массажем или едой. Но поскольку мы предпочитаем для путешествий места с небольшим количеством туристов, то хотим предложить вам в качестве альтернативы несколько мероприятий, которые не только станут интересным время провождением в Чанг Мае для Вас, но и принесут пользу местному сообществу.

В поиске таких мероприятий мы сотрудничали с туристической платформой Actxplorer.com. Их идея состоит в том, чтобы объединить путешественников и местных жителей с пользой для обеих сторон.

Мы выбрали 3 мероприятия: мастер-класс по «бритью» кокоса, Кхантокский ужин и мастер-класс по использованию традиционных тайских трав и массаж.

Мастер-класс по «бритью» кокоса

Знаете ли вы, что вы можно получить целую кокосовую мякоть с кокосовой водой внутри своей оболочки, не нарушая целостности ореха? Никаких отходов!

Наслаждаясь «бритым» кокосом

Мы не можем сказать, что нам больше всего понравилось в этом мероприятии. Процесс извлечения кокоса? Открытие для себя новых интересных фактов о переработке кокосового ореха? Выпить лучшую кокосовую воду, которую мы когда-либо пробовали? Общаться с единственным в Чиангмае человеком, использующим для вскрытия кокосовых орехов этот метод?

Это не какая-то крупная компания по переработке кокосовых орехов. Всего один парень и его жена, которые делают все своими руками. Кокос за кокосом. К ним мы приехали на машине. Их дом одновременно является их мастерской. Мы получили информацию о кокосовых орехах, как распознать и выбрать на рынке спелые кокосы, и где растут лучшие сорта орехов.

(Самый сладкий кокосовый орех — из области Ампава, поэтому вы знаете, что в следующий раз на рынке купите именно его).

Затем мы получили свои кокосовые орехи, чтобы открыть их самостоятельно, и приступили к работе. Это очень точная работа, требующая терпения. Мы не будем подробно объяснять шаг за шагом как открывать орех, чтобы не испортить вам сюрприз. Скажем так, это отличная практика для приобретения навыков, требующих точности.

кокосовая мякоть,целый кокос без скорлупы, кокосовая вода в мякоти

Кате с первой попытки удалось извлечь весь кокос, не нарушив его целостности. Впечатляет! Но не волнуйтесь, у вас есть 5 попыток, и если вы сломаете орех во время процесса, вы можете быстро выпить протекающую (супер вкусную) кокосовую водичку и начать работу над следующим орехом. Поэтому вы всегда в выигрыше.

В качестве награды мы получили красиво упакованные результаты нашего труда, чтобы забрать с собой домой.

красивый кокос, целый голый кокос

Кхантокский ужин

Это мероприятие не имеет большого социального значения, но все же отличная возможность исследовать культуру Северного Тайланда и побаловать себя традиционной Тайской едой. Эти ужины имеют свою длинную историю в Тайланде.

Колоритное представление местной культуры

Наш Кхантокский ужин состоялся в прекрасной обстановке с хорошей атмосферой под открытым небом. Несмотря на то, что присутствовало около 200 человек, все чувствовали себя очень уютно. Как только мы сели, началась танцевальная программа, и нам принесли еду на особом подносе. Мы не знали, что делать сначала — понаблюдать за впечатляющим танцевальным представлением или попробовать удивительную пищу.

Хорошая еда и интересное шое — все что нужно

Оказалось, что еда не только выглядит потрясающе, но имеет богатый и насыщенный вкус. Блюда были не такие острые, как мы ожидали.

Еще одно шоу

Мы не успели оглянуться, как прошел час и представление близилось к завершению. На последний танец танцоры пригласили аудиторию присоединиться к ним и научиться некоторым движениям. После завершения мероприятия, прежде чем отправиться обратно в отель, мы сделали несколько снимков.

Это был прекрасный вечер, и мы получили массу удовольствий..

Мастер-класс по использованию традиционных тайских трав и массаж

На последнее мероприятие мы приехали в соседнюю с Чанг Маем деревню, где нас ознакомили с местными травами, их целебными свойствами и применением для традиционного тайского массажа..

Алоэ и другие травы в саду

Женщина, занимающаяся травами, является уважаемым человеком в деревне за ее мудрость и работу на благо общества. Местные жители называют ее Мае Кхру (мама-учитель). Она передает свои знания местным женщинам, которые не имеют много возможностей заработать в сельской местности, но могут стать массажистом и иметь возможность зарабатывать себе на достойную жизнь. Многие люди со всего мира отправляются к Мае Кхру, чтобы получить помощь в решении своих проблем со здоровьем.

Только возьмите в руки и понюхайте

После того, как мы прошли по саду и узнали о тайских травах, мы получили 2-часовой массаж. Мы уже ходили на тайский массаж раньше, но этот был намного лучше.

…и массаж может начинаться

Мы оба чувствовали, что массажисты не просто делают традиционный массаж. Сначала они спросили о наших проблемах со здоровьем, и, делая массаж, больше уделяли внимания проблемным участкам тела. В качестве компрессов массажисты использовали мешочки с травами, которые помогли облегчить боль в теле.

Пропаренные мешочки с травами

Мы бы солгали, если бы сказали, что оставили это место в расслабленном состоянии и не чувствующим боли. Через несколько дней, когда боль растворилась, мы почувствовали, что это действительно помогло нашим мышцам, часто находящимся в вынужденном положении из-за постоянной работы за компьютером.

Некоторые моменты приятные, некоторые нет

Вывод

Все хотят увидеть самые известные достопримечательности. И это хорошо. Они стали известными не без причины. Но посещайте не только эти места. Исследуйте посещаемые места с другой перспективы – погрузитесь в атмосферу жизни местных людей. Сделайте что-то другое, что также будет оказывать социальное воздействие и повысит благосостояние местных жителей. Многие мероприятия Actxplorer предлагают такие возможности, и это будет более полезным и интересным для Вас и местных жителей.